Qualité & Certifications
Notre engagement envers l'excellence et la sécurité alimentaire
Nos Piliers Qualité
Politique Qualité
ORAVIO applique une politique qualité rigoureuse à chaque étape de la production.
Biosécurité
Protocoles stricts de biosécurité dans toutes nos installations.
Certifications
Nos unités sont certifiées et régulièrement auditées.
Traçabilité
Système de traçabilité complet de la fourche à la fourchette.
Nos Laboratoires
Un contrôle de la qualité en amont et en aval : du poussin reproducteur d'un jour jusqu'au poulet et au pâté placés sur l'étalage de vente, en passant par les aliments de volailles.
Laboratoire de l'UAB d'Oued Tlelat
Analyses sur une large gamme de produits agroalimentaires (céréales, aliments des animaux…) pour garantir que les produits commercialisés ne présentent aucun danger pour la santé des animaux.
- Analyses physico-chimiques
- Analyses microbiologiques
- Analyses biochimiques
Laboratoire central d'autocontrôle sanitaire des cheptels
Selon un programme prévisionnel de mises en place de cheptel dans les centres, ce laboratoire assure le suivi sanitaire des élevages.
- Contrôles de surfaces : hygiène des bâtiments et des équipements d'élevage
- Analyses sérologiques : niveaux immunitaires avant et après vaccination
- Analyses bactériologiques : détermination et confirmation des pathologies
Notre Démarche Qualité
6 étapes rigoureuses pour garantir la qualité et la sécurité de chaque produit ORAVIO.
Sélection des Matières Premières
Contrôle rigoureux de la qualité et de la conformité de toutes les matières premières entrant dans nos unités.
Contrôle en Cours de Production
Suivi des programmes alimentaire, lumineux et sanitaire de chaque élevage, contrôlés par nos laboratoires internes.
Analyse Microbiologique
Tests microbiologiques systématiques sur l'ensemble de nos produits finis avant commercialisation.
Traçabilité Complète
Système de traçabilité numérique permettant de suivre chaque produit de la ferme à la livraison.
Audit Interne
Audits internes trimestriels pour maintenir et améliorer continuellement nos systèmes qualité.
Certification Externe
Audits annuels par des organismes certificateurs indépendants reconnus nationalement.
Nos Certifications
Nos certifications attestent de notre engagement constant envers la qualité et la sécurité alimentaire.
ISO 22000
2020ISO International
Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
HACCP
2018Ministère de l'Agriculture
Analyse des risques et maîtrise des points critiques
Agrément Abattoir
2015MADR Algérie
Agrément sanitaire pour les abattoirs de volailles
Certification Halal
2016Autorité religieuse
Certification Halal pour la production de viande de volaille
Certification Vétérinaire
2019DSV Mostaganem
Conformité aux normes vétérinaires nationales
Label Qualité ONAB
2021ONAB Algérie
Label de qualité délivré par la maison mère
Protéger la Santé Animale et la Sécurité Alimentaire
ORAVIO applique des protocoles de biosécurité stricts dans l'ensemble de ses installations pour prévenir l'introduction et la propagation des maladies aviaires, garantissant ainsi la sécurité de nos produits.
- Contrôle d'accès strict aux fermes et aux unités
- Vestiaires et sas de décontamination
- Plan de prophylaxie et de vaccination établi par les services vétérinaires
- Surveillance épidémiologique permanente
- Gestion hygiénique des déchets et lisiers
- Formation continue du personnel
